Йогуртовый пирог. Готовим с детьми

Готовить с детьми вкусняшки – очень объединяющее занятие. Дети любят что-то создавать и страшно радуются, когда у них это хорошо получается. Важно, чтобы ребенок не просто подавал посуду или ингредиенты, а САМ отмерял, добавлял, смешивал. Для этого желательно, чтобы рецепт был прост и несложен в приготовлении. Наш йогуртовый пирог – как раз то, что подходит под эти требования.

Для того, чтобы приготовить йогуртовый пирог, Вам потребуются следующие ингредиенты:

– 2 баночки йогурта (лучше без добавок)
– 4 баночки муки
– 1-2 баночки сахара (по предпочтениям)
– 2/3 баночки растительного масла
– 2 яйца
– 1 чайная ложка ванили
– сода (или разрыхлитель) на кончике ножа
*В качестве мерной баночки будем использовать баночку из-под нашего йогурта.

Смешайте в миске йогурт и яйца, затем добавьте сахар, ваниль и масло, хорошо все перемешайте.
Добавьте к полученной йогуртовой смеси муку и соду и перемешивайте до получения однородной массы. Не перемешивайте слишком долго.

Если хотите, к тесту можно добавить на свой вкус шоколадную крошку, замороженные ягоды, изюм или орехи. В нашей семье любят грецкие орехи.

Смазываем растительным маслом форму для выпечки и выкладываем в нее тесто. Иногда мы выкладываем тесто в маленькие формочки для кексов. Отправляем противень в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов. Выпекаем 35-40 минут. Пирог должен стать золотистого цвета.

Вуаля, пирог готов! Можете присыпать пирог сахарной пудрой или подавать его со взбитыми сливками, а можно полить сиропом. И похвалите детей за отличную работу!

Этот простой рецепт наша семья взяла на вооружение когда-то из книги Памелы Друкерман «Французские дети не плюются едой”. Йогуртовый пирог нам понравился, а приготовление порадовало простотой и небольшой затратой времени. А главное – он вкусный!

Pin It on Pinterest